绩溪论坛 » 『徽州美食』 » 彩色.紫菜飯[附圖]

笨笨熊 发表于 2008-5-9 14:49

彩色.紫菜飯[附圖]

<P>材料: 麵粉 雞蛋 菠菜 紫菜用蘿蔔 胡蘿蔔 火腿 黃瓜 一點奄菜<BR><BR>　　做法: 在麵粉 雞蛋裡加上菠菜末, 加點水,攪成糊狀, 煎成綠薄餅, 同樣加上胡蘿蔔絲煎成紅餅, 加紫菜用蘿蔔就會成黃餅. 用蛋煎成餅, 鋪上飯, 然後捲上火腿, 黃瓜, 紫菜用蘿蔔. <BR><BR>　　像做紫菜飯一樣, 每張餅鋪上飯, 放上喜歡的菜, 捲好, 就成了別樣的卷飯.卷的時候, 有做紫菜飯用的竹卷就更好捲了. 如果會做紫菜飯的話, 這跟紫菜飯的做法差不多. <BR><IMG src="http://my.meishichina.com/attachments/2007/07/17320_200707021527111.thumb.jpg" border=0></P>N6z5O!Hm+y
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shaozhibao 发表于 2008-5-11 01:15

咦,看起来好想寿司,用面做的还没吃过有时间试试

聽轌 发表于 2008-5-26 19:51

```这类东东``最好在饭里来上一点红醋哦```不然很快的饭就会变干变硬```会很难吃下去的哦```

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