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绩溪毛豆腐

本主题由 聽轌 于 2008-6-15 21:13 加入精华

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不懂,但我支持

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来顶了

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小时候在绩溪的伏岭跟外婆长大,记得那时每年过年时都会做大戏,戏台下就有卖毛豆腐的,真怀恋!
星 孤独的 照着 屋顶之树 不属于这都市的 屋顶之树 乃如我的额发一样孤独的 无花 无果

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我喜欢吃,不过毛豆腐好像是长长的。

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_/~↘鈈想長大 .︵.wǒ要玩具

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说真的,绩溪的毛豆腐真是不好吃,没有红烧豆腐好。

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引用:
原帖由 純淨水 于 2007-8-15 15:14 发表 说白了就是发霉的豆腐

你说话真搞笑啊~~~

-ㄗsミ鱫丄妳,誐輸嘚徹底ミ   耦锝Sんī 堺ヘ吥洅相信詠遠┈洅偉大鍀愛情.︷都經吥宔時裥鍀銬喭..*丶"

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“毛豆腐”不明白,绩溪话“豆腐雨”是不是=“毛豆腐”

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O My God 。 老大,毛豆腐在徽菜里好有名的。 可不是什么“豆腐乳”
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“豆腐乳”也很好吃,臭的那种最好吃,很开味的。。。。。。。。。
-ㄗsミ鱫丄妳,誐輸嘚徹底ミ   耦锝Sんī 堺ヘ吥洅相信詠遠┈洅偉大鍀愛情.︷都經吥宔時裥鍀銬喭..*丶"

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还是不明白,在我印象中豆腐上长毛毛的就是豆腐乳,小时候有见妈妈做过。毛豆腐没听说过。是岭北的特色菜吗

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