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『徽州美食』
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绩溪毛豆腐
本主题由 聽轌 于 2008-6-15 21:13 加入精华
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发表于 2008-3-10 11:13
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好吃不好吃``不说````特色不特色``也不说```说的是一个绩溪人``毛豆腐``这些特产可能会是他家乡美好的回忆``和骄傲之一
` `⺌.┈ 罒听雪楼中听雪落,奈何桥上叹奈何。罒.┈ ⺌` `
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发表于 2008-3-13 08:45
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呵呵······顶了···
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发表于 2008-3-18 16:39
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好吃,小时候还记得有人挑着担子吆喝,每每经过家门口的时候,都会要上三五块,是现煎的,加上辣酱,更是美味啊.........
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发表于 2008-3-25 14:36
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说了口水都流了.好想吃哦.哈
│喜歡是淺淺的愛┃
┃愛是深深的喜歡│
┿━─━─━─━╀
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发表于 2008-5-7 15:54
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在歙县现在在街上还有人担着卖很有徽州风味的毛豆腐。
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发表于 2008-5-9 14:23
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绩溪好像也有 呵,不过是臭豆腐
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发表于 2008-5-18 14:58
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是俩了拉。。。。。
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发表于 2008-5-18 17:42
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好吃!
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我记得卖臭豆腐的人,挑个担子, 手里拿着俩竹片。 一边打,一边吆喝。 发出“替替他,替替他”的声音。 和绩溪话“吃吃掉,吃吃掉”谐音。 呵呵。 真的挺好吃的。 绩溪还有人传说,说当年朱元章。就吃过这种“毛豆腐 ”
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